Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE – ESTUCHE 3X500ML VIDRIO

13,95

NUEVA COSECHA 2020/2021 Primera Extracción – NUEVA IMAGEN

Aceite de Oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos y a baja temperatura.

Se envasa directamente de los depósitos de almacenamiento, siendo su aspecto turbio y denso por la presencia de materias vegetales naturales en suspensión.

Su olor y sabor son más intensos y está recomendado su empleo para comer en crudo en desayunos con pan, ensaladas y elaboraciones culinarias donde se busque más sabor y protagonismo del mismo.

ESTUCHE COMPUESTO POR 3 BOTELLAS DE 500ML VIDRIO.

ESTUCHE COMPUESTO POR 3 BOTELLAS DE 500ML VIDRIO.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA “LOS RAIGONES”
COLOR AMARILLO VERDOSO INTENSO. CON TURBIDEZ NATURAL LEVE POSO EN EL FONDO DEL ENVASE AL NO ENCONTRARSE FILTRADO.
VARIEDAD PICUAL Y HOJIBLANCA PRINCIPALMENTE Y PAJARERA. PICUDA. LECHIN Y ALAMEÑA.

EXTRACCIÓN EN FRÍO A MENOS DE 25ºC. POR SISTEMA DE CENTRIFUGACIÓN MECÁNICA EN CONTINUO.
ACEITUNA RECOGIDA A MANO DEL VUELO DEL OLIVO EXCLUSIVAMENTE, Y MOLTURADA DIARIAMENTE EN NUESTRA ALMAZARA DE LA SIERRA DE MONTILLA.
OLOR POTENTE Y FRUTADO ALTO. LIMPIO HERBÁCEO Y A FRUTA VERDE. PALADAR ALGO AMARGO Y CON LEVE RETROGUSTO PICANTE. QUE SE COMPLETA CON SU GRAN FINURA Y PERSISTENCIA.
EMPLEAR PRINCIPALMENTE EN DESAYUNOS Y ENSALADAS. ALTO RENDIMIENTO PARA FRITURAS, EXCELENTE PARA REHOGADOS Y CALDERETAS DE CARNE. APORTANDO UN EXCELENTE SABOR.

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