Lata de 5 litros
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA “LOS RAIGONES” sin filtrar Calidad Premium
Este Aceite de Oliva Virgen Extra – 5 Litros con características color amarillo verdoso intenso. Con turbidez natural leve poso en el fondo del envase al no encontrarse filtrado.
Variedad picual y hojiblanca principalmente.
Extracción en frío a menos de 25ºc. Por sistema de centrifugación mecánica en continuo.
Aceituna recogida a mano del vuelo del olivo exclusivamente, y molturada diariamente en nuestra almazara de la sierra de montilla.
Olor potente y frutado alto. Limpio herbáceo y a fruta verde. Paladar algo amargo y con leve retrogusto picante. Que se completa con su gran finura y persistencia.
La gama de color cambia a lo largo del año, siendo de color más verde al inicio de cosecha en noviembre, evolucionando durante el año a tonalidades más doradas.
De forma similar a lo que ocurre en los vinos jóvenes, el frutado inicial del mes de noviembre va perdiendo intensidad a medida que avanza el año.
AOVE
Juan Carlos Cabello –
Aceite sin filtrar muy bueno, y el reparto rápido. Cuando lo has recibido te dan las gracias, repetiré