Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Caja 3 garrafas 5.L FILTRADO

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66,00 59,85

Campaña 2019/20

Aceite de Oliva de virgen extra categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos y a baja temperatura.

Previamente a su envasado ha sido filtrado quedando así más límpido, brillante y libre de materias vegetales naturales en suspensión.

Su olor y sabor en más suave y/o neutro y está recomendado su empleo para frituras en general y condimentar elaboraciones culinarias más sutiles donde no se busque intensidad o protagonismo del mismo.

Se pueden combinar las garrafas con sin filtrar, indicar en notas al finalizar el pedido.

Regalo pelota de playa hinchable

Vaciar

Aceite de Oliva Virgen Extra 5.L (FILTRADO)

variedad picual y hojiblanca principalmente.

Extracción en frío a menos de 25ºc. Por sistema de centrifugación mecánica en continuo.
Aceituna recogida a mano del vuelo del olivo exclusivamente, y molturada diariamente en nuestra almazara de la sierra de montilla.
Olor potente y frutado alto. Limpio herbáceo y a fruta verde. Paladar algo amargo y con leve retrogusto picante. Que se completa con su gran finura y persistencia.

La gama de color cambia a lo largo del año, siendo de color más verde al inicio de cosecha en noviembre, evolucionando durante el año a tonalidades más doradas.

De forma similar a lo que ocurre en los vinos jóvenes, el frutado inicial del mes de noviembre va perdiendo intensidad a medida que avanza el año.

Tipo de Aceituna Picual, Hojiblanca
Frutado Alto
Calidad Virgen Extra
Zona de producción Sierra de Montilla
Método de recolección Vuelo del Olivo
Método de extracción Extracción en frío.
Peso N/D
Dimensiones N/D
Formato

Caja de 3 Garrafas

1 valoración en Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Caja 3 garrafas 5.L FILTRADO

  1. jaime

    Me encanta lo uso para freír y es muy bueno, un sabor muy potente. me gusta volveré a comprarlo. rapidez en el envío

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