Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Caja 3 garrafas 5.L FILTRADO
66,00€ 59,85€
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos y a baja temperatura.
Previamente a su envasado ha sido filtrado quedando así más límpido, brillante y libre de materias vegetales naturales en suspensión.
Su olor y sabor en más suave y/o neutro y está recomendado su empleo para frituras en general y condimentar elaboraciones culinarias más sutiles donde no se busque intensidad o protagonismo del mismo.
CAJA 3 garrafas 5.LITROS
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Aceite de Oliva Virgen Extra 5.L (FILTRADO)
La imagen no pertenece al producto original, ya que el aceite sería filtrado y usamos la imagen genérica del Sin filtrar.
Aceite de oliva virgen extra “los raigones”
variedad picual y hojiblanca principalmente. Pajarera.
Extracción en frío a menos de 25ºc. Por sistema de centrifugación mecánica en continuo.
Aceituna recogida a mano del vuelo del olivo exclusivamente, y molturada diariamente en nuestra almazara de la sierra de montilla.
Olor potente y frutado alto. Limpio herbáceo y a fruta verde. Paladar algo amargo y con leve retrogusto picante. Que se completa con su gran finura y persistencia.
La gama de color cambia a lo largo del año, siendo de color más verde al inicio de cosecha en noviembre, evolucionando durante el año a tonalidades más doradas.
De forma similar a lo que ocurre en los vinos jóvenes, el frutado inicial del mes de noviembre va perdiendo intensidad a medida que avanza el año.
| Tipo de Aceituna | Picual, Hojiblanca y Pajarera |
| Frutado | Alto |
| Calidad | Virgen Extra |
| Zona de producción | Sierra de Montilla |
| Método de recolección | Vuelo del Olivo |
| Método de extracción | Extracción en frío. |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Formato | Caja de 3 Garrafas |
jaime –
Me encanta lo uso para freír y es muy bueno, un sabor muy potente. me gusta volveré a comprarlo. rapidez en el envío