Señorío de Ondarre Reserva D.O. Rioja

9,99 IVA Incluido

Categoría:

Descripción

COMPOSICIÓN VARIETAL

Tempranillo 85%, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

ELABORACIÓN

Viñedo distribuido en pequeñas parcelas situadas en laderas y barrancos orientados al mediodía. Plantaciones viejas de secano con muy baja producción.

La fermentación de las variedades se lleva a cabo por separado con temperaturas entre 14 y 28 ºC.

CRIANZA

Crianza en barrica bordelesa de roble americano y francés con cuatro trasiegos. Una vez embotellado permanece en nuestro botellero hasta su momento óptimo de consumo.

NOTA DE CATA

Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos. Final largo y persistente.

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