Descripción
COMPOSICIÓN VARIETAL
Chardonnay 100%
ELABORACIÓN
Tras un exhaustivo seguimiento y control de maduración para la elección del momento óptimo de vendimia, se procedió a su vendimia nocturna. Maceración prefermentativa y fermentación alcohólica previa a su crianza sobre sus lías más finas durante tres meses en barricas de roble americano y francés.
NOTA DE CATA
Presenta un color amarillo con reflejos dorados. En nariz es complejo y elegante con aromas florales, cítricos, de miel, nueces y notas lácticas. En boca es muy untuoso, corpulento, con buena estructura y acidez final propias de un gran vino.
Recomendación de consumo: Servir entre 4 y 6ºC
Lurdes –
Recomendable este vino!
Maribel Rodriguez –
Envío rapido, que rico esta fresquito…