Descripción
PROELIO CRIANZA
Un vino que habla de la Sonsierra Riojana y Alavesa, de los paisajes del Alto Najerilla, Albelda de Iregua y las Laderas del Moncalvillo, una equilibrada combinación de tempranillo con pequeñas aportaciones de garnacha y maturana. Viñas viejas en vaso y una crianza canónica que dan como resultado un vino cargado de expresión frutal, ágil y fresco, equilibrado, de suave textura.
James Suckling 91, Tim Atkim 90, Peñín 92
ZONA DE VIÑEDOS
Selección de viñedos de la Sonsierra Riojana y Alavesa, Alto Najerilla, Laderas del Moncalvillo y Albelda de Iregua.
EDAD DE LOS VIÑEDOS
Entre 40 a 70 años, 100% viñedo en vaso.
SUELOS
Suelos arcillo calcáreos con componente ferroso de origen principalmente sedimentario. Esta combinación de suelo nos ofrece vinos ágiles, frescos y frutales.
VARIEDADES
Vino elaborado a partir de un 85% Tempranillo, 12% Garnacha y 3% Maturana Tinta.
ELABORACIÓN
Vendimia manual. El Tempranillo se despalilla la Garnacha no se despalilla se vinifica con raspón y fermentan con levaduras autóctonas a temperatura por debajo de los 25ºc para conservar la frescura y el carácter frutal.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés, americano y del este y 20 meses en botella.
Valoraciones
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