Descripción
El interés de Diez Siglos no termina con la producción de vibrantes verdejos, sino que en 2017 nos aventuramos en la elaboración de un tinto crianza de una de las denominaciones de origen más importantes de España, Ribera de Duero.
Diez Siglos Ribera se elabora con uvas procedentes del corazón de la Ribera del Duero, Pesquera de Duero. Esta añada está marcada por una pluviometría media-baja con un verano caluroso que se traduce en bajos rendimientos en el viñedo.
Tras una selección de uvas Tempranillo procedentes de viñedos de baja producción, Diez Siglos Ribera se caracteriza por una larga maceración de la uva para conseguir un vino de gran estructura y complejidad. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés hasta febrero, cuando sale al mercado para su merecido descanso en botella.
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