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Comercial Los Raigones

VALDEBARÓN Tinto Crianza

VALDEBARÓN Tinto Crianza

18,00€ IVA Incl.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.

COMPOSICIÓN VARIETAL

La uva con que se elabora este vino proviene de nuestros viñedos sobre suelos poco profundos de areniscas ocres en las laderas del noroeste de Viana. Esto, unido a un estrés hídrico controlado, da lugar a racimos de grano pequeño que dejamos llegar a plena maduración en la viña.

ELABORACIÓN

Maceración y fermentación de Tempranillo y Mazuelo durante 18 días a temperatura controlada. Fermentación maloláctica transcurrida en barricas nuevas de roble. Crianza en barricas de roble americano y francés nuevas y de hasta 5 años durante 18 meses. Posterior crianza en botella de varios meses.

NOTA DE CATA

Vino de color vivo y profundo, nariz compleja marcada por los frutos negros equilibrados con aromas de cedro y tostados, y un paso por boca sólido y persistente sin perder elegancia.

Categorías: ,
  • Grado de alcohol:

    14,0%

  • Envejecimiento:

    Crianza

  • Denominación de origen:

    Rioja

  • País:

    España

  • Uva:

    Mazuelo, Tempranillo

  • Zona:

    La Rioja

Descripción

COMPOSICIÓN VARIETAL

La uva con que se elabora este vino proviene de nuestros viñedos sobre suelos poco profundos de areniscas ocres en las laderas del noroeste de Viana. Esto, unido a un estrés hídrico controlado, da lugar a racimos de grano pequeño que dejamos llegar a plena maduración en la viña.

ELABORACIÓN

Maceración y fermentación de Tempranillo y Mazuelo durante 18 días a temperatura controlada. Fermentación maloláctica transcurrida en barricas nuevas de roble. Crianza en barricas de roble americano y francés nuevas y de hasta 5 años durante 18 meses. Posterior crianza en botella de varios meses.

NOTA DE CATA

Vino de color vivo y profundo, nariz compleja marcada por los frutos negros equilibrados con aromas de cedro y tostados, y un paso por boca sólido y persistente sin perder elegancia.

Vinos que expresan el terroir

Bodegas Ondarre nace con el fin de elaborar vinos con una marcada tipicidad del municipio de Viana. Una tipicidad que viene definida por la diversidad de suelos y la disposición de pequeños y viejos viñedos en las laderas que ascienden hacia la Sierra. Viñedos de bajos rendimientos, sobre los que llevamos a cabo una cuidadosa selección de la uva. Sólo así es posible conseguir vinos que sean el reflejo de un terroir que se expresa a través del clima, el suelo y el trabajo del hombre.

Información adicional

Peso 1 kg
Formato

Caja de 6 Botellas
Grado de alcohol

14,0%
Envejecimiento

Crianza
Denominación de origen

País

España
Uva

Mazuelo, Tempranillo
Zona

La Rioja

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